减肥一定要喝脱脂牛奶吗?
2019-02-09 16:20发布于 运动健身 频道
减肥一定要喝脱脂牛奶吗?看完你就知道了,下面我们一起看看吧!
其实减肥并不一定非要选择脱脂牛奶,只要控制好摄入的热量全脂牛奶在减肥期间也是可以饮用的。
减肥在饮食上关键的是控制热量的摄入,所以并不是只能选择喝脱脂牛奶,食物中提供热量的物质主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素。如果吃进去的热量超过了人体消耗的热量,那么多余的热量将转化为脂肪储存在人体内,就会导致肥胖。因此,别看脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低 45%,过量饮用同样会导致肥胖;另一方面,即使是全脂牛奶,只要适量饮用,也不会直接导致肥胖。
其实相比之下全脂牛奶也具有减肥的作用,并且营养价值更加丰富,我们选牛奶时,最关注的两个指标,一个是蛋白质,一个是脂肪,蛋白质、脂肪越高的越好。但是,蛋白质是可以用植物蛋白来添加甚至造假的,包括之前的“三聚氰胺”事件,就是为了增加牛奶里的蛋白含量,将三聚氰胺加入牛奶或者奶粉, 以此混过蛋白质的标准检验。但是,乳脂是不容易借助其他办法凑数掺假的,这也许是国外全脂牛奶更贵的原因吧。另一个原因是,我们喝牛奶还希望从中补充维生素,特别是脂溶性的维生素,维生素AEDK等,既然是脂溶性,就需要有脂肪存在,所以全脂牛奶在补充脂溶性维生素时很有价值。
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