年轻人不靠谱的养生方式

“小龙虾的致命真相：中国人还被蒙在鼓里（深度）”、

“从现在到三伏前，每天泡它喝！体内一年的病气都能扫光！”

……

每个年轻人，可能都在自己的家族群里，见过长辈转发类似的文章。中老年人是今天中国庞大养生大军的主力人群，同时也是养生谣言瞄准的主要对象。而且，长辈们往往不听劝，你跟他们讲道理，他们可能反而会觉得你不懂事。

不过，不要以为今天只有中老年人在“养生”。越来越多的年轻人，也逐渐开始认真对待起了自己的健康。

尽管“90后养生”、“朋克养生”这些词语有点刻意，但90后——最老的已经接近30岁，最小的也即将或已经20岁，确实正在形成一套属于自己的健康知识体系。

与家族群长辈们的“震惊”式养生相比，年轻人的养生，似乎更讲究“科学性”。然而，年轻人的“科学”养生，其实也存在着许多似是而非的地方。

今天，让我们来看看，年轻人的养生方式，有哪些是不靠谱的。

#没必要每天吃各种维生素

沉迷保健品已不是中老年人独有的标签，很多年轻人开始加入购买保健品的大军。膳食纤维、葡萄籽提取物、各类维生素等保健食品，越来越受到90、95后年轻人的追捧。

这些保健食品还有明星的加持。例如戚薇在一档节目中开包，亮出随身携带的营养补充剂，戚薇表示，“这些是干什么的我并不知道，都是我老公准备的，大概这个是护眼的，这个是美容的……”

2013年3月21日，湖北宜昌，市民购买的维生素C药片。目前商家宣传的各种维生素C的功效，比如预防感冒、美白，都有过度宣传之嫌

但是，从目前的研究成果来看，各种维生素补充剂对于健康成年人益处和风险仍然没有一个确切的结论。多数试验结果表明维生素补充剂对人体健康既没有益处也没有风险[1]。

想要养生，不如从饮食中获取营养素，饮食均衡才是健康法宝。研究发现，食物来源的部分营养素与降低全因死亡率和心血管疾病死亡率有关，但是使用营养补充剂并不能降低死亡率[2]。

#保肝保健品，保不了肝

不管是毕业季作为老人被欢送，还是初入职场作为新人被欢迎，对于大多数年轻人来说，喝酒都是一项必备的社交技能。哪怕你不怎么会喝酒，哪怕你知道喝酒伤肝，却在不知不觉中练就了一身喝酒本领。

酒喝得多了，总觉得不太好，于是你听了同事朋友的推荐，也去买了点保肝保健品补补身体。

只是，目前对于保肝成分研究实际上停留在比较粗浅的层面，有些保肝保健品借着几篇研究论文，让科学处于被利用的窘境。

2012年4月8日，北京第十三届中国国际健康产业博览会上，肝养护膳食专家展台

一些含有天然抗氧化剂或者抗炎剂的植物，比如葛根 、吴茱萸、百里香等药物，在临床试验或动物实验中确实可以保护肝脏细胞，免受一定程度的酒精中毒损伤。

但是以当前的研究而言，天然成分的分离提取、作用机制目前并不明确，存在诸多限制[3]。

酒精性肝病所造成的肝损伤是不可逆的，即便是天然药物可以缓解饮酒后的部分症状，或者对于肝脏细胞有所保护，但只能是起到辅助缓解的作用。唯一的好方法就是少喝酒。

#长痘痘，养生茶不管用

对于一些年轻人来说，凌晨12点才是真正夜生活的开始。他们不仅熬夜不睡觉，加班太晚时还会去吃火锅犒劳自己。一顿火锅，似乎可以解决一切烦恼。

唯一美中不足的是，熬夜还吃火锅，似乎不太健康，那第二天就喝点凉茶、菊花茶等养生茶降降火吧。

北京大学第三医院的一项调查显示，现实生活中有73.5%的痤疮患者认为痤疮和辛辣、刺激食品有关，这与我们生活中大多数人的直观感受是不一致的。

可是事实不是这样，长痘可能怪不了辣椒，而是因为你熬夜[4]，还要坚持吃火锅，火锅中的大量的脂肪再加上饮料中大量的糖，想不长痘也难。熬夜加火锅，长痘的最佳选择。

痘痘，就是医学上讲的痤疮，是一种慢性皮肤病，发病率高达70%以上。在正规的治疗中一般会使用维甲酸、抗生素、性激素等药物治疗。在《中国痤疮治疗指南》中也论述了中医的一些疗法，并没有所谓的用养生茶降火祛痘的结论[11]。

单就宣传的养生茶而言，其中的成分，对于睾酮、皮脂腺功能、毛囊的异常角质化、细菌等的影响力实在有限。

#抗衰老产品没法抗衰老

年轻人选择熬夜的理由很多：加班、玩游戏、追剧、夜猫子……熬夜一时爽，一直熬夜一直爽。

看到下垂的黑眼圈、暗沉的皮肤，赶紧下单买一堆抗衰老产品来补救。衰老不可逆，这是大家都知道的。即便不能青春永驻，让衰老来的慢一点也是极好的。

2015年3月20日，安徽安庆，凌晨，安庆师范学院的学生依然坐在床上看书

其中，葡萄籽、维生素E类抗氧化剂在抗衰老产品中最为常见。但实际上，到目前为止，没有科学证据证明其具有延缓衰老的作用[6]。

相比抗氧化剂，控制热量（没错，就是少吃）反倒可以减少DNA损伤，可能有益于延缓衰老，但是还需要更长久的研究去证实这一点[7]。

与其依赖补充剂抗衰，真不如少熬夜，少吃点，多运动点。

#失眠，别靠安神保健品

失眠是老年人才有的，现在，失眠成为了许多年轻人的标配。褪黑素、L-茶氨酸、甘氨酸这些补充剂就成为了失眠者的宠儿。

说实话，长期失眠是疾病，已经不属于养生范畴。如果自己真的是睡眠障碍，对生活工作造成了影响，建议及时就医，查明失眠原因，从而对症治疗。

2019年4月20日，北京，长期失眠让这位失眠患者掉了不少头发，日常焦虑让他习惯性咬手，手背上留下清晰的印记

针对睡眠障碍，治疗手段有很多，药物治疗、心理治疗、替代医学等等。补充剂勉强算是替代医学治疗，但是遗憾的是，补充剂多数是安慰剂效应[8]。

褪黑素可谓是众所周知，但是对其作用至今依然争议不断，效果不明。有的实验说褪黑素可以提高睡眠质量且没有停药反应[9]，有的实验则是说褪黑素改善睡眠的证据不足[10]。

不过可以确定的是，褪黑素严格来说属于药品，具体服用时间，和服用剂量，都需要在专业药师的指导下进行。

#再贵的面膜也救不了你熬夜

也许有人会说，生活所迫，不得不熬夜。为了减少熬夜带来的伤害，敷面膜不失为一个好办法。但这种看法也是错的。

为什么熬夜会爆痘、会有黑眼圈？这是人体内分泌系统出了问题。

熬夜时为了保持清醒状态，我们身体会不断分泌乙酰胆碱、去甲肾上腺素和多巴胺等物质。这些物质会促进皮脂腺的分泌，增加皮肤出油甚至爆痘，影响眼周血液循环，长出黑眼圈，影响免疫系统让皮肤变得敏感等等。

2015年10月31日，浙江义乌火车站候车厅，一位候车的女孩子正在做面膜

这不是靠几张面膜或者几滴精华可以解决的，再昂贵的护肤品也只能作用到皮肤的表皮层，最多抵达真皮浅层，而且作用时效短暂，完全不足以对抗熬夜给皮肤带来的强大破坏力。

到目前为止，护肤品比较肯定的功效就是清洁、保湿和防晒。至于商家宣传的那些力挽狂澜、返老还童的功效，只不过是营销手段罢了。

不过，如果是出于生活所迫必须熬夜，事后敷个面膜犒劳一下自己也无可厚非，只是拯救皮肤真的没法儿实现。

#不买胶原蛋白，是对钱包的尊重

不少人因为工作压力大，皮肤状态不好，就用口服、外用胶原蛋白补救。

胶原蛋白有保持水分和弹性的作用，随着年龄的增长，胶原蛋白会慢慢流失。如果说年龄是一种焦虑，那么胶原蛋白就是缓解焦虑的“良药”，不管有没有用，很多人都心甘情愿为焦虑“付费”。

不过，口服或者外用胶原蛋白究竟有没有效果？一直存在争议。

很多专家认为，口服胶原蛋白并不能改善皮肤状态，因为胶原蛋白是从猪皮、鱼皮等食品加工物中提取而来，其营养价值较低，几乎没有美容功效[12] 。

2014年7月4日，第三届北京国际顶级生活品牌(奢侈品)博览会上，苹果胶原蛋白没了，拿着爱疯6又如何广告

不过随着研究的深入，现在看法也在发生变化。以前我们认为蛋白质是被完全水解成为氨基酸才能被吸收，但是经过研究发现，胶原蛋白如果分解为胶原蛋白肽就可以被吸收。

借由此原理，一些国外的课题组展开了一些研究，特别是日本的一些研究，认为口服胶原蛋白水解产物可以改善皮肤损伤修复以及成纤维细胞的生长[5]。

但是目前的研究来看，临床研究较少，基础机制不明。胶原蛋白是否真的有效，目前证据还不充分。

#提高免疫力，不存在的

可乐泡枸杞也许只是极少数年轻人的做法，但许多人确实希望存在某些保健产品能让自己不受疾病的侵扰。

比如，工作太忙，怕生病，就用宣称能提高免疫力的保健产品。

可是，免疫力是一个极其笼统又缺乏科学定义的概念，我们很难在严谨的文字中看到免疫力这个词。

保健品会很不负责任地告诉你，这个保健品可以提高免疫力。但是它不会告诉你，人体的免疫系统是处于平衡状态的。

就当前的研究而言，饮食对于免疫系统的影响具体是怎样的，其复杂程度是我们至今无法完全破解的。均衡饮食、定期运动才是维持免疫系统稳定和平衡的正确方法

如果免疫防御能力降低，会容易被微生物感染；但是如果抑制免疫防御的能力降低，免疫系统也会攻击人体正常的细胞，导致自身免疫病。因此人体免疫细胞处于一个非常复杂的“工作”与“抑制”相互作用的平衡中[13]。

对于一个人来说，与其说“提高免疫力”是好的，不如说最好的状态是，免疫系统稳定且平衡。

那么，免疫力能提高吗？

恢复到正常状态就是免疫力提高的过程。但是如果你说单纯吃某个保健品就有奇效，保证你免疫系统正常，完全是不切实际的。

不要想着熬夜、疲劳对于免疫的影响可以通过保健品就得到挽救。合理的饮食、合理的休息、舒适的心情、放松的精神对于免疫系统的稳定永远是至关重要的。

#抹再多防脱产品，头发也会掉

年纪轻轻，最让人焦虑的事情是什么？脱发，肯定榜上有名。IT民工常年和“脱发”的关键词联系在一起，久而久之，他们也相信脱发这件事，一定赖自己过于废寝忘食的加班工作。

不过一般来讲，脱发本质上是由遗传因素和雄激素水平作为主要决定因素的。

2005年12月7日，目前国内60％的男性在25岁前开始脱发，30岁前开始的占84％，其中很多为脂溢性脱发

目前唯一获得公认有促进毛发生长作用的外用成分是米诺地尔，至于其它一些细胞因子、多肽或中药成分还缺乏有效性证据。

虽然一些物质在体外实验中现实有促进毛发生长的作用，但是就当前而言，无论护发产品吹嘘的多么厉害，但是对于原理还没弄清楚的脱发而言，就说已经有产品可以做到防脱，恐怕就是欺负消费者了 。

#泡个脚而已，放那么多料干吗

泡脚本身是一种休闲放松的方式，一天工作下来，泡一泡脚，热水可以促进血液循环，有助于睡眠，这一点没有什么问题，但是希望靠泡脚包治病，把泡脚当成吸收药物的方式就很玄学了。

皮肤吸收是常见的给药方式之一，但也是吸收效率最低的给药方式。

2016年11月19日，北京朝阳区石各庄村，泡脚宣传语：要想不老天天泡脚

但是无论怎样，由于皮肤本身作为人体最外侧的屏障，其性质导致大多数药物很难通过皮肤进行摄取，泡脚就图一个舒服，又不是做泡椒凤爪，何必在水中放那么多料。

文：君洋、蔡开畅

本文作者系北京大学系统生物医学研究所免疫学在读博士。

本文科学性已由中国营养学会会员桑自立、皮肤科博士钟华审核。仅供参考、讨论。

资料文献：

[1] Schwingshackl L, Boeing H, Stelmach-Mardas M, et al. Dietary Supplements and Risk of Cause-Specific Death, Cardiovascular Disease, and Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Primary Prevention Trials. Advances in nutrition (Bethesda, Md). 2017;8(1):27-39.

[2] Chen F, Du M, Blumberg JB, et al. Association Among Dietary Supplement Use, Nutrient Intake, and Mortality Among U.S. Adults: A Cohort StudyDietary Supplement Use, Nutrient Intake, and Mortality Among U.S. Adults. 2019.

[3] Liang J., Olsen R.W. Alcohol use disorders and current pharmacological therapies: the role of GABAAreceptors. Acta Pharmacol. Sin. 2014;8:981–993. doi: 10.1038/aps.2014.50.

[4] 赵惠娟, 闫慧敏, 郭独一, 路雪艳, & 姜薇. (2016). 饮食与生活习惯对痤疮发病的影响. 中国麻风皮肤病杂志, 32(10).

[5]Ohara, H. , Ichikawa, S. , Matsumoto, H. , Akiyama, M. , Fujimoto, N. , & Kobayashi, T. , et al. (2010). Collagen-derived dipeptide, proline-hydroxyproline, stimulates cell proliferation and hyaluronic acid synthesis in cultured human dermal fibroblasts. Journal of Dermatology, 37(4), 330-338.

[6] Olshansky, S. J.; Hayflick, L; Carnes, B. A. "Position statement on human aging". The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences. 2002,57 (8): B292–7.

[7] Larson-Meyer DE; et al. Effect of 6-mo. calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation and oxidative stress in overweight subjects. Obesity (Silver Spring). 2008，16 (6): 1355–62.

[9] LLEMOINE P. TALI NIR T. LAUDON M. ZISAPEL N.Prolonged‐release melatonin improves sleep quality and morning alertness in insomnia patients aged 55 years and older and has no withdrawal effects.Journal of Sleep Research.2007.

[10] Qaseem A , Kansagara D , et al. Management of Chronic Insomnia Disorder in Adults: A Clinical Practice Guideline From the American College of Physicians.Annals of Internal Medicine.2016.

[11] 中国医师协会皮肤科医师分会《中国痤疮治疗指南》专家组. (2008). 中国痤疮治疗指南（讨论稿）. 临床皮肤科杂志(5), 339-342.

[12] 《口服胶原蛋白水解物对皮肤的修复作用》孟萌菲, 李博. 《中国食物与营养》2015, 21(01), 58-61

[13] Wypych, T. P. , Marsland, B. J. , & Ubags, N. . (2017). The impact of diet on immunity and respiratory diseases. Ann Am Thorac Soc, 14(Supplement_5), S339-S347.